동부교육지원청 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 실시

Author : 나랑블루 / Date : 2015. 10. 29. 16:30 / Category : 생활·교육·행사/교육


동부교육지원청 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 실시

- 급식위생관리 철저로 식중독 발생 사전예방


▲ 조리사 급식위생·안전 및 청렴교육 ⓒ외침


광주광역시동부교육지원청은 10월 29일(목) 하백초등학교에서 관내 초·중·고·특수학교 조리사 111명을 대상으로 급식위생·안전관리 및 청렴교육을 실시하였다.


이번 조리사 교육은 학교급식 위생·안전사고 예방과 진단에 관한 내용 및 학교급식 청렴교육을 실시하여 학교급식관계자의 전문성 함양과 우리청의 청렴도 향상을 위해 실시하였다. 


동부교육지원청은 급식학교 현장에서 고생하는 조리사를 격려하였고, 동부관내 급식학교에서 식중독 사고가 발생하지 않도록 급식위생 및 안전관리에 철저를 기하여 주도록 당부하였다.


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서부교육지원청, ‘학교급식관계자 영양(교)사, 조리사 교육’ 실시

Author : 나랑블루 / Date : 2015. 9. 14. 14:30 / Category : 생활·교육·행사/교육


서부교육지원청, ‘학교급식관계자 영양(교)사, 조리사 교육’ 실시

전문지식 교육 실시를 통해 학교급식 청렴도 제고


▲ 심폐 소생술 (사진제공:광주광역시 교육청)

 

광주광역시서부교육지원청은 광주학생독립운동기념회관에서 서부교육지원청 관내 단설유치원·초·중·고·특수학교 학교급식관계자(영양(교)사, 조리사) 370명을 대상으로 9월 11일(조리사) 교육을 실시하고, 17일(영양(교)사) 실시할 예정이다.


양일간 실시되는 이번 교육은 학교급식 위생관리 및 안전사고 예방과 진단에 관한 내용으로 급식의 전문성을 높이고, 학교급식 청렴교육 및 운영관리 교육으로 청렴도 향상과 만족도를 향상시키기 위해 마련되었다.


서부교육지원청 관계자는 “교육을 통해 학교급식관계자들의 전문성을 함양시키는 계기가 되었고, 급식 운영 청렴도·투명성 제고 인식에 기여할 것으로 기대한다.”고 말했다.


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